Muş Alparslan Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi ile Antalya Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü arasında yapılan işbirliği sonucunda Muş Alparslan Üniversitesi Külliyesi Seralarında 26 Temmuz 2022 tarihinde dikimi yapılan Zerdeçal fidelerinin hasadı yapılmıştır.
Zerdeçal olarak bilinen Curcuma longa L. Zingiberaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Zerdeçal, başta Asya ülkeleri olmak üzere dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yaygın olarak yayılış göstermektedir. Bu bitki türü başta baharat olmak üzere birçok sektörde kullanılmaktadır ve önemli bir ticari potansiyele sahiptir. Türkiye’de Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yürütülen proje kapsamında yetiştiriciliğine başlanmış ve gen havuzu oluşturulmuştur. Çin, Hindistan ve Peru’dan gelen introdüksiyon materyaller ile 140 genotipten oluşan gen havuzundan 16 genotip yüksek verimli olarak seçilmiştir. Seçilen genotipler arasından 58-1 ve 73-4 numaralı genotiplerin her birinden 20’şer olmak üzere toplam 40 adet zencefil fidesi Muş Alparslan Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi ile Antalya Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü arasında yapılan işbirliği çerçevesinde Muş ekolojik koşullarında performanslarını belirlemek amacıyla 26 Temmuz 2022 tarihinde dikimleri gerçekleştirilmiştir. Her bir genotipte 20 adet fide olmak üzere toplam 2 genotipde ve 40 adet zerdeçal fidesi Üniversitemiz Külliyesi Tıbbi ve Aromatik bitkiler serasında 05 x 05 cm aralıklarla dikimleri yapılmıştır.
18 Ocak 2023 tarihi itibariyle 2 genotip zerdeçal fidelerinden ilk defa yumru hasadı başarıyla gerçekleştirilmiştir.
Zeredeçal yumru hasadında Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Fethi Ahmet Polat, Rektör Yardımcılarımız Prof. Dr. Yaşar Karadağ, Prof. Dr. Murad Aydın Şanda, Prof. Dr. Ulaş Çaydaş, Lale Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Yenikalaycı hazır bulundular.
Prof. Karadağ, “Üniversite olarak Muş’ta ilk defa üretimi yapılan farklı bitki tür ve çeşitlerin getirilmesinde büyük desteklerinden dolayı başta Rektörümüz Sayın Prof. Dr. Fethi Ahmet Polat hocamıza ve Antalya Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde araştırmacı Dr. Fatma Uysal hanıma teşekkür ediyorum. Adaptasyon bazında yapılan bu çalışmanın Başta Muş ve Antalya olmak üzere Bölgemize ve Ülkemiz üreticilerine hayırlı olmasını diliyorum” dedi.
Muş Alparslan Üniversitesi 